健康新聞

　　6月24日，“2023年度國家科學技術獎”在北京揭曉，由無限極（中國）有限公司參與完成的“富含多糖的營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制關鍵技術與產業(yè)化”項目榮獲國家科學技術進步獎二等獎。

　　無限極第三次榮獲“國家科學技術進步獎”

　　這是無限極繼2021年“營養(yǎng)健康導向的亞熱帶果蔬設計加工關鍵技術及產業(yè)化”項目和2016年“油料功能脂質高效制備關鍵技術與產品創(chuàng)制”項目獲得國家科學技術進步二等獎后，第三次獲此殊榮。

　　“國家科學技術進步獎”是國家科學技術獎5大獎項之一，此外還有國家最高科學技術獎、國家自然科學獎、國家技術發(fā)明獎、中華人民共和國國際科學技術合作獎。

　　“富含多糖的營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制關鍵技術與產業(yè)化”項目構建了關鍵技術體系并進行了產業(yè)化應用推廣，項目核心技術達到國際領先水平。

　　無限極作為“富含多糖的營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制關鍵技術與產業(yè)化”項目主要完成單位，項目組歷時多年突破了多糖規(guī)?；苽潢P鍵技術、建立相關質量控制體系，突破了富含多糖健康產品制造過程中成型、穩(wěn)定化等系列關鍵技術瓶頸，實現系列多糖營養(yǎng)健康產品創(chuàng)制。

　　項目在復合多糖領域取得了重要突破，進一步夯實了無限極在復合多糖核心技術的能力，筑牢了核心技術壁壘，提升了為顧客提供優(yōu)質有效產品的能力。

　　目前，項目成果已應用于增健口服液、常欣衛(wèi)口服液、元泰片等健康產品中，并將持續(xù)應用于未來的新產品設計與產品改良中。

　　未來，無限極將持續(xù)進行科研和技術投入，圍繞健康產業(yè)關鍵技術需求，加快關鍵核心技術攻關，加強基礎和前沿技術研究，并推動技術產業(yè)化應用，解決制約健康產業(yè)的關鍵共性技術問題和瓶頸問題，推動無限極自身發(fā)展的同時，也帶動行業(yè)高質量發(fā)展。