科普園地

　　在中醫(yī)的世界里，有一句老話叫做“藥食同源”，意思是說，有些食物既是我們餐桌上的美味，也是治療疾病的良藥。今天，我們就來聊聊一個簡單卻神奇的食療方——五虎湯，它在退熱方面有著意想不到的功效。

　　一、什么是五虎湯？

　　五虎湯，這個名字聽起來挺威武的，它是李可老中醫(yī)根據經典中醫(yī)“一氣周流”理論所創(chuàng)，經南方醫(yī)院李可中醫(yī)藥學術思想國家傳承基地及廣東省中醫(yī)院中醫(yī)經典臨床應用基地（中醫(yī)經典科）臨床反復驗證，是一個用藥安全、確有療效的臨床驗方，是由五種常見的食材組成的湯劑。這五種食材分別是：核桃、黑豆、生姜、大棗和蔥白。這些食材在廚房里都能找到，它們合在一起，就有了退熱的神奇效果。

　　二、五虎湯的神奇之處

　　五虎湯之所以有效，是因為它蘊含了中醫(yī)的陰陽五行理論。核桃和黑豆都能補腎氣，生姜和大棗能調理脾胃，蔥白則能入肺胃，幫助身體發(fā)汗解表。這五種食材合在一起，既能補充身體的正氣，又能驅散體內的邪氣，對于感冒引起的發(fā)熱有很好的緩解作用。

　　三、五虎湯的做法

　　五虎湯的做法也非常簡單。首先準備：新鮮生姜45克；大棗45克（紅棗，掰開不用去核）；蔥白2根（東北大蔥，即京蔥，取白色那段，去須，每根切成4段，后下）；黑豆30克（黑皮黃心的為佳）；核桃6個（個小的用10-12個，打碎帶殼入藥），可以加紅糖適量以調味。

　　煎煮方法：加水約1000毫升，煎煮45-60分鐘，分多次頻服，或分早中晚3次服，不翻煎。煎煮時要注意順序，尤其是蔥白一定要最后15分鐘才下，否則就起不到解表透邪外出的功效。

　　四、五虎湯的適應癥和禁忌癥

　　五虎湯最適合風寒感冒初期的患者，比如出現了打噴嚏、流鼻涕的癥狀。此外，對于過敏性鼻炎、小兒體質虛寒引起的反復感冒咳嗽、早期頸椎病、肩周炎等，五虎湯也有一定的輔助治療作用。

　　但是，五虎湯并不適合所有人群。如果是實熱證（比如高熱、大便秘結、口氣臭穢、大渴引飲等癥狀），或者有高血壓危象的患者，就不宜使用五虎湯。

　　五、藥食同源的智慧

　　五虎湯是“藥食同源”理念的一個縮影。在中醫(yī)看來，食物不僅僅是滿足我們的口腹之欲，它們還承載著調理身體、預防和治療疾病的重要任務。通過合理搭配食物，我們可以在享受美食的同時，也給身體帶來健康。

　　六、結語

　　五虎湯，這個簡單而古老的食療方，承載著中醫(yī)的智慧和溫暖，在感冒發(fā)熱時，不妨試一試這個天然的退熱方法。當然，如果癥狀嚴重或持續(xù)不緩解，還是要及時就醫(yī)。記住，五虎湯是輔助治療，不能替代醫(yī)生的專業(yè)治療。在這個快節(jié)奏的時代，讓我們不忘回歸自然，用最樸素的食材，守護自己和家人的健康。

　　五虎湯，不僅僅是一碗湯，更是一份關懷，一份健康的生活態(tài)度。