原創(chuàng)報(bào)道

　　南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端?？?月20日消息(南海網(wǎng)記者馬偉元)目前海南學(xué)校多數(shù)中學(xué)生就餐難問(wèn)題普遍存在，問(wèn)題也較為突出，主要問(wèn)題是不少學(xué)校存在沒(méi)有校內(nèi)食堂，在校中學(xué)生就餐難，午餐多到周邊小吃店或參加居民“小餐桌”午托就餐，食品安全風(fēng)險(xiǎn)難以防控。在2月20日召開的政協(xié)海南省六屆五次會(huì)議中，省政協(xié)委員郭東宇建議，可引進(jìn)專業(yè)快餐公司，實(shí)行餐飲定點(diǎn)配送，為在校師生提供物美價(jià)廉的餐飲服務(wù)。

　　郭東宇認(rèn)為，在校中學(xué)生多到周邊小吃店或參加居民“小餐桌”午托就餐，由此可造成多種隱患，例如，就餐食品安全隱患;午托質(zhì)量參差不齊，針對(duì)在校生的吃飯及午休問(wèn)題，各類午托機(jī)構(gòu)應(yīng)運(yùn)而生;學(xué)生外出安全隱患;孩子的吃飯問(wèn)題也直接影響著家長(zhǎng)的工作。

　　對(duì)此，郭東宇建議，高度重視在校學(xué)生就餐對(duì)教育的重大意義。中學(xué)生正處于發(fā)育階段，新陳代謝旺盛，所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量比成年人要多，如果營(yíng)養(yǎng)不均或者是營(yíng)養(yǎng)跟不上生長(zhǎng)的速度，都會(huì)影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育;如果缺少人體內(nèi)的必要元素，會(huì)造成學(xué)習(xí)時(shí)注意力不集中，記憶力減退，視力下降，甚至在課堂上出現(xiàn)頭昏眼花甚至體力不支導(dǎo)致暈倒的局面，這些都嚴(yán)重的影響到了青少年正常的學(xué)習(xí)和生活。為此相關(guān)部門要從思想上高度重視此項(xiàng)工作，把解決在校學(xué)生就餐問(wèn)題列入重要議事日程，科學(xué)有效地制定實(shí)施出相關(guān)計(jì)劃，切實(shí)改善在校學(xué)生就餐難狀況，提高學(xué)生健康水平。

　　同時(shí)，完善基礎(chǔ)設(shè)施，加大對(duì)學(xué)校食堂建設(shè)投入力度?？梢钥紤]將改善中小學(xué)校食堂硬件設(shè)施設(shè)備條件列入雙創(chuàng)項(xiàng)目，成為為民辦實(shí)事項(xiàng)目，設(shè)置專項(xiàng)資金。專項(xiàng)資金必須體現(xiàn)公益性為宗旨，按照“非營(yíng)利性”要求，建立健全財(cái)務(wù)管理制度，只能用于支付在校食堂就餐場(chǎng)所、消毒保潔、冷藏設(shè)備等設(shè)備，及在校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品的購(gòu)置費(fèi)用，嚴(yán)禁擠占、挪用、截留或套取專項(xiàng)資金。專項(xiàng)資金應(yīng)向?qū)W校師生和家長(zhǎng)公開，自覺(jué)接受學(xué)生及其家長(zhǎng)、社會(huì)的監(jiān)督。同時(shí)報(bào)送教育主管部門備案。食品藥品監(jiān)督管理部門要從中參與，提供業(yè)務(wù)技術(shù)指導(dǎo)，對(duì)設(shè)計(jì)進(jìn)行前期審查，依法開展許可現(xiàn)場(chǎng)核查。要求義務(wù)教育階段的中小學(xué)，無(wú)論是新建或者改造的學(xué)校，都要有學(xué)校食堂的規(guī)劃。

　　另外，學(xué)校食堂實(shí)行餐飲分級(jí)制，藥監(jiān)部門或衛(wèi)生部門可出臺(tái)相關(guān)分級(jí)制度或評(píng)分制度，引入“適者生存、物競(jìng)天擇”的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，每家學(xué)校食堂在衛(wèi)生部門檢查人員評(píng)級(jí)和評(píng)分后，須將分級(jí)牌或評(píng)分掛在學(xué)校食堂入口門前，告知食品安全，以保證老師和學(xué)生在更好的衛(wèi)生環(huán)境下享受美食。

　　此外，順應(yīng)社會(huì)發(fā)展的大趨勢(shì)，引進(jìn)專業(yè)快餐公司?？梢栽诔浞终{(diào)研和反復(fù)比較后，引進(jìn)實(shí)力雄厚、經(jīng)營(yíng)成績(jī)突出，有良好知名度和美譽(yù)度的的專業(yè)餐飲服務(wù)公司，實(shí)行餐飲定點(diǎn)配送，為在校師生提供物美價(jià)廉的餐飲服務(wù)。同時(shí)，為保證所提供食品的安全、衛(wèi)生等等，藥監(jiān)部門或衛(wèi)生部門要定期對(duì)專業(yè)餐飲服務(wù)公司進(jìn)行培訓(xùn)，保證其員工隊(duì)伍素質(zhì)。