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　　?？谑刑埑菤W買GOD大腸包小腸特色店。南海網(wǎng)記者李昊攝

　　南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端海口9月27日消息(南海網(wǎng)記者 李昊)“歐買GOD，這個(gè)大腸包小腸真是太好吃了?！边@是一位外國(guó)友人嘗到大腸包小腸的直觀感受，也是這家店店名的由來(lái)。2018年元旦，歐買GOD大腸包小腸從臺(tái)灣進(jìn)駐海口泰龍城，深受市民喜愛(ài)。

　　臺(tái)灣美食大腸包小腸。南海網(wǎng)記者李昊攝

　　麥慶章，海南人，歐買GOD大腸包小腸店長(zhǎng)。在海南開(kāi)店之初，老板黃弘毅拿下了泰龍城一個(gè)檔口，并找到麥慶章經(jīng)營(yíng)，主營(yíng)大腸包小腸、脆皮蚵仔煎等。

　　大腸包小腸在臺(tái)灣已經(jīng)是家戶喻曉了，泰龍城店是老板黃弘毅在海南開(kāi)的第一家大腸包小腸特色店，開(kāi)業(yè)以來(lái)大受歡迎。麥慶章介紹，9個(gè)多月以來(lái)，整體經(jīng)營(yíng)情況還不錯(cuò)，客人也比較多，店里至少60%的顧客都是回頭客，有一定的特色，能夠吸引顧客，接下來(lái)老板黃弘毅會(huì)在三亞、儋州、文昌等地設(shè)立連鎖店。

　　臺(tái)灣美食大腸包小腸。南海網(wǎng)記者李昊攝

　　麥慶章說(shuō)，歐買GOD大腸包小腸講究的是原材料的鮮新、配料的獨(dú)特。所有原材料，包括香腸、糯米腸都是老板親自從臺(tái)灣運(yùn)過(guò)來(lái)的，還有很多醬料，用的都是臺(tái)灣本地的。糯米腸是手工糯米腸，里邊有花生等，再搭配香腸、蘿卜干、秘制小黃瓜，加上醬料才算是真正的大腸包小腸。最有特點(diǎn)的是里邊的配菜黃瓜，黃瓜是秘制的，泰龍城只有這一家，客人來(lái)的話，基本都會(huì)要求多放一些黃瓜，這樣會(huì)增加不少口感。

　　麥慶章說(shuō)，“‘舌尖上的夜海口’評(píng)選活動(dòng)啟動(dòng)以來(lái)，慕名而來(lái)的食客更多了，每天平均有10多個(gè)人過(guò)來(lái)問(wèn)，有時(shí)候有人會(huì)要五六份甚至十幾份的都有，一天平均下來(lái)也會(huì)有100份左右的銷量?！?通過(guò)這次活動(dòng)泰龍城歐買GOD大腸包小腸店，業(yè)績(jī)有10%左右提升。

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