海南社會(huì)

　　東方設(shè)3個(gè)放心豬肉攤點(diǎn)

　　南國都市報(bào)5月7日訊(記者 姚傳偉)為構(gòu)建生豬供應(yīng)、屠宰、配送、市場監(jiān)管全鏈條保障體系，切實(shí)保障生豬及其產(chǎn)品供應(yīng)，讓市民購買到放心豬肉，從5月7日起，東方市將在市區(qū)三個(gè)農(nóng)貿(mào)市場設(shè)“放心豬肉”銷售點(diǎn)位，市民可到指定銷售點(diǎn)放心選購豬肉產(chǎn)品。

　　目前，選取輸送的“放心豬肉”均來自海南省羅牛山有限公司東方豬場。據(jù)東方市畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人介紹，投放到市場的生豬需經(jīng)過層層檢測，首先由養(yǎng)豬場自測，再由市畜牧獸醫(yī)局取樣檢測，經(jīng)檢測合格后再運(yùn)往屠宰場。在進(jìn)入屠宰場之前，還需對(duì)運(yùn)送車輛進(jìn)行消毒，并由食品公司做進(jìn)一步檢測，最后才能在市場里進(jìn)行售賣。

　　據(jù)了解，生豬在進(jìn)入食品公司之前，食品公司要對(duì)車輛進(jìn)行消毒，并把這些豬隔離開來。隨后由食品公司進(jìn)行采樣檢測，二次確認(rèn)生豬沒有問題，再進(jìn)行屠宰。食品公司屠宰完后，由專用車輛將豬肉投運(yùn)到市場，并保證豬肉運(yùn)送車輛消毒密閉。