原創(chuàng)報道

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　　【編者按】今年是中華人民共和國成立70周年。70年，或許在漫漫歷史長河里只是彈指一瞬，但神州大地發(fā)生了翻天覆地的變化，城鄉(xiāng)面貌煥然一新，人民生活日益美好。為此，南海網(wǎng)推出新中國成立70周年特別策劃——開設(shè)“70年·70張照片·70個故事”專欄，廣泛征集70張老照片、70個動人故事，通過光影世界的“時光機(jī)”，回首70年間神州大地的滄桑巨變，講述普通百姓的家國情故事。

　　我叫張籍香，今年87歲，退休前是中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所研究員，任科研辦公室主任。

　　我出生在廣州，大學(xué)畢業(yè)后分配到位于廣州的華南亞熱帶作物科學(xué)研究所工作。1958年3月份，我被派往研究所位于海南萬寧興隆的試驗站工作，這輩子再沒離開過。

　　白手起家 建起興隆試驗站

　　那時候的萬寧興隆鎮(zhèn)，偏僻落后，雜草叢生，熱帶病盛行，瘧疾更是高發(fā)病，海南人常說：“興隆陵水，有命去沒命回。”說的就是瘧疾。為此，國家曾在萬寧興隆設(shè)立新中國第一個瘧疾教育及防治基地。

　　1951年春夏之交，一批批馬來西亞華僑回到祖國，國家特意建起了興隆華僑農(nóng)場安置他們。歸國華僑雖然帶回?zé)釒ё魑锓N子，但是缺乏種植技術(shù)，生活過得艱難。

　　大約在1955年，華南亞熱帶作物科學(xué)研究所所長何康到興隆考察后，決定助力華僑農(nóng)場，提高種植技術(shù)，發(fā)展熱作產(chǎn)業(yè)，改變落后的生產(chǎn)局面。

　　1965年，張籍香(前排左五)參加生物訓(xùn)練班后與同學(xué)們在院大樓前合影。她身后戴眼鏡者，就是“兩院”首任院長何康同志。講述者供圖

　　建站的地點(diǎn)是何康所長定下來的，就在當(dāng)時興隆唯一一條公路的入口處，興隆華僑農(nóng)場給予極大的支持，劃了大約500畝土地，作為建設(shè)用地。

　　1957年，興隆試驗站成立了，9名科研人員和10多名工人奉何康之命來到了興隆，白手起家開始創(chuàng)業(yè)。

　　當(dāng)時劃歸興隆試驗站的500畝土地上，生長著歸僑們來到興隆后種植的香茅，茅草長得有一人多高，很少有樹木。科研人員和工人們不分白天黑夜，每天起早摸黑砍茅草，砍下來的茅草作為青肥，然后再把茅草根清除掉，整理土地，建設(shè)咖啡、胡椒等熱帶作物基地。

　　與?？凇⒍ò驳鹊叵啾?，興隆地區(qū)要熱得多，在地里勞作時會碰到毒蛇與蜈蚣，四肢會被茅草割傷，汗水浸過，又癢又疼，很快大家就被曬得黑黑瘦瘦的，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民沒有什么分別。

　　我生長在書香門第，沒干過體力活，時間一長，手上都是泡。為了讓新育的種苗生長得更好，全所的科研人員晚上還和工人一起到太陽河邊挑沉積土，這些土很肥沃，可以當(dāng)肥料用。當(dāng)時年輕，真不知道累，白天一碗稀飯兩個饅頭，晚上打著火把去擔(dān)肥，一路還唱著歌回來。

　　剛工作時，張籍香(左一)與同事們在福山咖啡園王牌樹前合影。講述者供圖

　　基建工作完成后，試驗站的科研工作開始走上正軌，并確定了建所以來的首批科研課題——一種咖啡的生物學(xué)習(xí)性觀察和中粒種咖啡單干修剪試驗。

　　然而，正當(dāng)試驗站全員投入科研與生產(chǎn)時，由于特殊原因，很多科研工作停了下來。興隆試驗站被撤銷、重建、歸部隊建制、再重建……1974年，在時任農(nóng)業(yè)部部長何康的關(guān)懷下，興隆試驗站重回華南熱帶作物科學(xué)研究院，科研工作得以恢復(fù)。

　　解決香蘭草人工授粉難題

　　興隆站的四大熱帶香料作物是咖啡、胡椒、可可與香草蘭。我是研究胡椒與咖啡的，這兩個項目是最早的科研項目，而對“食用香料之王”香草蘭的研究，所里從1983年才開始。

　　香草蘭是一種熱帶名貴香料作物，原產(chǎn)墨西哥。它廣泛地應(yīng)用于食品工業(yè)、煙、酒和高檔化妝品。試驗站剛建立不久，它就被引種，由于當(dāng)時國內(nèi)關(guān)于香草蘭的研究資料非常少，以致它在植物園里自生自滅，少人問津。1983年，受國家輕工業(yè)部委托，我們站開始研究香草蘭。

　　1984年，在華南熱帶作物學(xué)院的畢業(yè)典禮上，當(dāng)時的院長黃宗道院士巧妙地使用了激將法，讓一個年輕人自告奮勇到站里來工作，并加入到了香草蘭研究課題組，他叫王慶煌。

　　為了解決香草蘭人工授粉這一難題，1986年到1988年的每個授粉季節(jié)，王慶煌都抱著被子住到香草蘭種植基地，不分白天黑夜，每隔1小時觀察一次香草蘭的開花情況。經(jīng)過一次又一次試驗，他終于掌握了香草蘭的最佳授粉時間，首次發(fā)明了香草蘭人工授粉“指壓簽撥法”，還首創(chuàng)高溫發(fā)酵生香法，填補(bǔ)了國內(nèi)工廠化加工香草蘭的空白，為我國香草蘭產(chǎn)業(yè)化提供了技術(shù)基礎(chǔ)和示范經(jīng)驗。

　　我們所對香草蘭的研究，獲得的科技成果和專利就有30多項，涉及農(nóng)業(yè)、工業(yè)、旅游業(yè)等多個產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，每年能為農(nóng)民創(chuàng)造6億多元的收入。

　　搞科研的人，也發(fā)展起旅游業(yè)

　　1985年之后，所里為了改善科研條件，對外聯(lián)營辦廠，加工咖啡，建飲料廠，以科技指導(dǎo)開發(fā)，以開發(fā)促進(jìn)科研，一系列的改革措施，讓香飲所取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

　　我記得是“八五”計劃的第一年，試驗站雄心勃勃想大展拳腳之際，連續(xù)幾年的臺風(fēng)災(zāi)害，不僅使胡椒受災(zāi)嚴(yán)重，還導(dǎo)致病害流行，胡椒明顯減產(chǎn)，加上農(nóng)產(chǎn)品價格偏低，致使全站經(jīng)濟(jì)收入大跌。試驗站全年總超支16.44萬元。

　　1991年，上級任命年僅28歲的王慶煌擔(dān)任副站長并主持全面工作，他放棄出國做訪問學(xué)者的機(jī)會，走馬上任了。他組織能力強(qiáng)，腦子很靈活，那時候，興隆迅速建起了幾十家酒店賓館，在這種新形勢下，王慶煌抓住了機(jī)遇，提出開門辦旅游，搞創(chuàng)收。

　　1993年，試驗站更名為華南熱帶作物科學(xué)研究院熱帶香料飲料作物研究所，胡椒的豐產(chǎn)栽培成為院里的重要科研成果。興隆與萬寧的不少年輕人成為胡椒種植專業(yè)戶，蓋起了“胡椒樓”。

　　我是1995年退休的，退休后依然在院里工作。那時候，我們科研單位種的東西，是不讓人參觀的。我剛退休那會兒，所里正籌備把我們的科研基地辦成一個興隆熱帶植物園，并對外開放，發(fā)展旅游業(yè)。我們的植物園是1997年正式營業(yè)的。

　　這一招，其實是香飲所對科技成果進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，正式將“科研、開發(fā)、旅游三位一體植物園的建立”作為科研項目立項，項目建設(shè)內(nèi)容包括：興隆熱帶植物園園區(qū)42公頃的規(guī)劃建設(shè)、植物資源的收集保存、特色產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)、觀賞旅游項目開發(fā)、園區(qū)運(yùn)營和管理模式的建立，創(chuàng)建了一座科研、開發(fā)、旅游三位一體的熱帶農(nóng)業(yè)科技旅游綜合型熱帶植物園。

　　雖然經(jīng)過近半個世紀(jì)的積累，我們有了豐富的熱帶特色植物資源，但是，幾十年搞科研的人來發(fā)展旅游，談何容易。旅游基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善，科研人員沒有開發(fā)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗，資金嚴(yán)重缺乏。然而，香飲所創(chuàng)建之初的老傳統(tǒng)被完整地繼承發(fā)揚(yáng)：園區(qū)道路不順暢，職工自己修；沒有停車場，職工自己建；熱帶植物布局不合理，職工自己調(diào)整。

　　在興隆試驗站為職工們建的第一批宿舍前，張籍香(右)與同事合影留念。講述者供圖

　　現(xiàn)在，游客看到的興隆熱帶植物園的道路、風(fēng)光優(yōu)美的生態(tài)湖、彎彎曲曲的小溪、游客接待中心，都是香飲所干部職工一磚一瓦、一草一木，一點(diǎn)點(diǎn)建設(shè)起來的。

　　發(fā)展旅游業(yè)，全所干部職工業(yè)余時間都來參加義務(wù)勞動。沒有道路，撿石頭來修，每名在職職工修6米，退休職工修3米；草坪自己鋪?zhàn)约壕S護(hù)；《光明日報》曾經(jīng)報道過我們所干部職工爭先恐后修路的場景：1998年的一個星期六，省旅游局局長到香飲所，一進(jìn)門被眼前的景象驚呆了，百十來位研究人員捋袖子挽褲腿，太陽底下人人戴著大草帽，蹲在地上碼磚抹地面。

　　1997年，興隆熱帶植物園接待游客11萬人次，第二年就增長了3倍多，接待游客35.1萬人次。那幾年，到植物園參觀的游客年年增長，香飲所的發(fā)展勢頭超過任何一個歷史時期。

　　搞旅游，要為顧客服務(wù)，人家來了，要把植物園講給大家聽。我退休后，專門負(fù)責(zé)編寫植物解說資料，負(fù)責(zé)培訓(xùn)講解員，從1998年一直干到2008年。植物園剛開業(yè)時有1000多種植物，現(xiàn)在有3000多種了。

　　張籍香對興隆熱帶植物園中的熱帶作物非常熟悉，解說詞張口就來。南海網(wǎng)首席記者 康景林 攝

　　剛退休那些年，我與同事們每年春節(jié)都義務(wù)為植物園工作，我總在行李寄存處幫忙，經(jīng)常一工作就是一整天。現(xiàn)在，所里的干部職工春節(jié)期間也從不放假，都在植物園里工作。

　　海南70年發(fā)生的變化不敢想象，香飲所的變化不敢想象，我們真正是從一窮二白開始，白手起家走到今天的。我相信，有黨的好政策，有發(fā)憤圖強(qiáng)的全所職工，熱帶香料飲料作物科研事業(yè)，一定會結(jié)出更加豐碩的成果。

　　講述人：張籍香(中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶香料飲料作物研究所研究員，現(xiàn)已退休)

　　講述時間：2019年10月1日

　　南海網(wǎng)首席記者　康景林