原創(chuàng)報道

　　編者按：

　　糧食安全是“國之大者”。2022年4月10日，習(xí)近平總書記在海南省三亞市崖州灣種子實(shí)驗(yàn)室考察調(diào)研時強(qiáng)調(diào)，種子是我國糧食安全的關(guān)鍵。經(jīng)過60多年的發(fā)展，南繁，筑牢“中國飯碗”最堅實(shí)底座，已成為中國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和新品種選育的“孵化器”和“加速器”。為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記考察海南的重要講話精神，海南省融媒體中心（新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報）傾力打造海南第一檔聚焦種業(yè)領(lǐng)域的融媒體特色專欄“果然有種”，積極探索媒體+種業(yè)品牌服務(wù)，講好種子+果子的故事，展現(xiàn)海南種業(yè)、中國種業(yè)的新作為、新突破、新成果。海南省融媒體中心陸續(xù)推出系列報道，敬請關(guān)注。

　　新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報記者 利聲富

　　“軟糯中不失嚼勁”“滑口有彈性，米香味很濃”“米粒光亮，入口感極佳”……在第五屆“海南好米”評選中，入選金獎的5個品種獲得中國工程院院士胡培松、中國科學(xué)院院士錢前等專家評委的點(diǎn)贊。同時，在第四屆全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評活動中，經(jīng)30位院士專家現(xiàn)場盲評，第二屆“海南好米”金獎品種“泰優(yōu)1002”獲得秈稻金獎，第四屆“海南好米”金獎品種“隆望兩優(yōu)889”入圍秈稻食味品質(zhì)鑒評。

　　圖為第四屆“海南好米”評選現(xiàn)場。記者 利聲富 攝

　　截至目前，五屆“海南好米”評選，共有125家（次）單位188個水稻品種參評，評出24個金獎品種。“海南好米”評選、推廣種植打破了海南大米市場難見海南優(yōu)質(zhì)米的尷尬。

　　依托南繁優(yōu)勢，“海南好米”正陸續(xù)走向全國。為培育“海南好米”產(chǎn)業(yè)鏈，擴(kuò)大“海南好米”品牌影響力，海南將在建立完善品種評價體系、加快金獎品種推廣應(yīng)用、加快南繁科研成果轉(zhuǎn)化等方面持續(xù)發(fā)力，打造 “海南好米”區(qū)域公用品牌。

　　海南百姓飯碗里的“海南好米”日漸增多

　　小滿時節(jié)農(nóng)事忙。在三亞市熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院妙林基地，操作人員將秧苗放在插秧機(jī)上后，伴隨著插秧機(jī)的隆隆機(jī)器聲，一條條均勻分布、深淺合適的“綠腰帶”呈現(xiàn)在稻田里。

　　這一條條“綠腰帶”可不一般，它是“海南好米”金獎品種——青香優(yōu)絲苗?？沟鼓芰?qiáng)、豐產(chǎn)性較好、米質(zhì)鑒定達(dá)到部標(biāo)優(yōu)質(zhì)3級、有香味是其特點(diǎn)。

　　海南田間種上“海南好米”，“青香優(yōu)絲苗”不是個例，三亞也不是唯一市縣。

　　“如今，無論是三亞崖州壩頭南繁基地、樂東黃流鎮(zhèn)抱孔田洋，或是在東方東河鎮(zhèn)水稻優(yōu)良基地、文昌市的孟山洋等，田間種植的‘海南好米’日漸增多。”海南省種子總站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

　　在2022年第四屆“海南好米”評選中，“隆望兩優(yōu)889”以干飯柔軟滑口、有清香味，達(dá)到國標(biāo)一級米等受到評委一致認(rèn)可。而且，其以經(jīng)濟(jì)效益高，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)民種糧積極性。僅萬寧市，“隆望兩優(yōu)889”累計推廣種植2萬多畝。

　　圖為第四屆“海南好米”評選現(xiàn)場。記者 利聲富 攝

　　“借力南繁優(yōu)勢，我們在海南已推廣種植3000畝。”海南旺禾農(nóng)種業(yè)有限公司總經(jīng)理封羽武說，獲得“海南好米”金獎的“野香優(yōu)海絲”品種外觀晶瑩剔透、抗寒性好、味道清香，吸引不少農(nóng)戶種植。

　　為讓海南人吃上“海南好米”，2022年，海南農(nóng)樂南繁科技有限公司在三亞、海口、東方等地建立4500畝“海南好米”水稻種植示范基地，分時段推廣“九九新香”“壽香一號”“美兩優(yōu)秋香”等“海南好米”金獎品種。在打造“月月鮮米”品牌時，充分利用海南優(yōu)良的氣候條件和光熱資源，采取“集中連片，錯峰種植，持續(xù)供應(yīng)”方式，確保月月有新米上市。

　　隨著種植區(qū)域、面積進(jìn)一步擴(kuò)大，近兩年，國內(nèi)大米市場陸續(xù)看到海南大米身影，海南百姓餐桌上飯碗盛的米飯中，“海南好米”逐漸多起來。

　　選出24個金獎品種 引領(lǐng)海南米突圍

　　海南大米的突圍，得益于海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、海南省種子總站加強(qiáng)海南水稻品種創(chuàng)新管理和“海南好米”金獎品種品鑒評選、示范推廣、產(chǎn)業(yè)化品牌等。

　　憑借得天獨(dú)厚環(huán)境，海南成為我國重要農(nóng)作物種子繁育“大本營”。每年冬春季，來自全國各地的數(shù)千名南繁育種科研人員，利用海南豐富的光溫資源開展水稻等作物加代繁育。黑龍江五常大米、廣東絲苗米、天津小站米、河南原陽大米等優(yōu)質(zhì)大米均經(jīng)過海南陽光的沐浴。

　　然而，無論是省外市場，還是海南本地市場，海南本土種植的優(yōu)質(zhì)大米卻寥寥無幾。

　　為何？主要是海南米質(zhì)地較粗糙、口感較差。

　　種優(yōu)則糧豐。海南大米要想占據(jù)更大市場份額，首先要解決品種問題。

　　依托南繁優(yōu)勢，海南省種子總站通過科研院所、種業(yè)企業(yè)開展良種聯(lián)合攻關(guān)，以海南市場需求為導(dǎo)向，培育出更多適應(yīng)性強(qiáng)的水稻優(yōu)質(zhì)品種和具有區(qū)域性特色的水稻專用品種。

　　為篩選出適合海南種植的優(yōu)質(zhì)米、高端米，2019年，海南省種子總站等有關(guān)部門開始舉行“海南好米”評選。海南水稻品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提升行動，推動海南優(yōu)質(zhì)水稻良種聯(lián)合攻關(guān)產(chǎn)業(yè)化和品牌化進(jìn)程就此開始。

　　圖為第二屆“海南好米”金獎品種。記者 利聲富 攝

　　截至目前，連續(xù)五年“海南好米”評選，共有125家（次）單位188個水稻品種參加評選。通過邀請水稻行業(yè)科研及推廣領(lǐng)域?qū)＜覍⒃u水稻品種及其稻米進(jìn)行田間現(xiàn)場評議和室內(nèi)食味品鑒，累計評選出“泰優(yōu)1002”“隆望兩優(yōu)889”等24個金獎品種。

　　“作為海南本土從事雜交水稻制種企業(yè)，我們聯(lián)合科研院所開展水稻育種和綠色高產(chǎn)栽培示范，篩選出多個適合在海南種植的優(yōu)質(zhì)水稻品種。”海南農(nóng)樂南繁科技有限公司總經(jīng)理王仕明介紹，他們繁育的“九九新香”“壽香1號”“美兩優(yōu)秋香”等品種，因米質(zhì)好、適合海南種植被評為“海南好米”。

　　為持續(xù)擴(kuò)大“海南好米”影響力，保駕護(hù)航“海南好米”安全生產(chǎn)，海南省種子總站優(yōu)中選優(yōu)，挑選19個“海南好米”金獎品種進(jìn)一步推廣種植。

　　通過兩三年的田間試驗(yàn)，篩選出來的19個“海南好米”金獎品種在豐產(chǎn)性、適應(yīng)性、穩(wěn)產(chǎn)性、抗逆性等方面符合海南省水稻品種審定品種標(biāo)準(zhǔn)，適合在海南地區(qū)推廣，引領(lǐng)海南米突圍。

　　“我們將發(fā)揮好‘海南好米’評選活動的風(fēng)向標(biāo)作用，大力推廣種植獲獎品種，打造一批特色優(yōu)質(zhì)稻米品牌。”海南省種子總站相關(guān)負(fù)責(zé)人說。“海南好米”的出現(xiàn)，改變了海南作為育種天堂，市場卻難見海南優(yōu)質(zhì)米的尷尬。

　　提品質(zhì)擴(kuò)影響 品牌建設(shè)成效初顯

　　通過五屆“海南好米”評選、推廣，目前，“海南好米”品牌建設(shè)成效初顯，社會影響力提高明顯。

　　好米在品質(zhì)。2022年的冬交會上，14個“海南好米”金獎品種首次亮相，一鍋鍋剛煮出來的“海南好米”香氣引來不少試吃者。當(dāng)場購買、索要網(wǎng)上銷售鏈接者不少。同時，有些種植戶、客商嘗過香噴噴的“海南好米”后，紛紛向各個“海南好米”負(fù)責(zé)人索要聯(lián)系方式，要么購買種子，要么洽談合作等。

　　首次亮相2022年冬交會的“海南好米”金獎品種。記者 利聲富 攝

　　好稻在種植。為讓“海南好米”新“稻”路越走越寬，2021年起，海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、海南省種子總站著力加強(qiáng)“海南好米”金獎品種的示范布點(diǎn)與小規(guī)模推廣。海口市紅旗鎮(zhèn)五田家公司基地、三亞市崖州區(qū)高地村、臨高縣波蓮鎮(zhèn)古柳村、樂東黃流鎮(zhèn)抱孔洋南繁科研育種基地等田間，先后進(jìn)行早造、晚造“海南好米”金獎品種集中示范種植。

　　除集中展示示范外，中國種子集團(tuán)有限公司、海南穗香農(nóng)業(yè)科技有限公司等“海南好米”金獎品種單位還通過“公司+農(nóng)戶+訂單”的生產(chǎn)模式，開展農(nóng)業(yè)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提升行動，加快推進(jìn)“海南好米”品牌建設(shè)，在?？?、三亞、樂東、東方、臨高、白沙和屯昌等市縣擴(kuò)大“海南好米”金獎品種的推廣應(yīng)用。其中，金獎品種“泰優(yōu)1002”僅在2022年下半年推廣面積達(dá)15000畝。同時，海南省種子總站在?？?、三亞、樂東、東方、臨高等市縣安排20個品種2700畝的“海南好米”金獎品種跟蹤評價及應(yīng)用推廣示范工作，“海南好米”品牌規(guī)模發(fā)展初見成效。

　　田間種植的“海南好米”金獎品種。記者 利聲富 攝

　　集中展示示范推廣，極大地提高農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)稻的積極性和自信心，加快“海南好米”金獎品種的推廣應(yīng)用，充分發(fā)揮“海南好米”金獎品種在鄉(xiāng)村振興中的增產(chǎn)增效作用。

　　獲得“海南好米”金獎的“泰優(yōu)1002”，干谷收購價格約每公斤4元，高于普通稻谷1.4元?？捎^的收益，激發(fā)了農(nóng)民種糧積極性，是“海南好米”品牌建設(shè)成效最好佐證。

　　田間種植的“海南好米”金獎品種。記者 利聲富 攝

　　問題挑戰(zhàn) “海南好米”新稻路任重道遠(yuǎn)

　　經(jīng)過5年的評選、推廣，“海南好米”無論是品牌建設(shè)，還是市場開發(fā)，均取得一定成效。但問題與挑戰(zhàn)并存，“海南好米”的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展支持、示范推廣力度、品牌認(rèn)知度以及優(yōu)質(zhì)特色專用品種研發(fā)等仍存在不足、短板。

　　產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展支持不足，是“海南好米”目前急需解決問題之一。海南省種子總站相關(guān)負(fù)責(zé)人說，“海南好米”從種質(zhì)資源挖掘利用到品種創(chuàng)新、從金獎品種種植示范推廣到稻米產(chǎn)品加工銷售、從品牌建設(shè)到宣傳推介等是一個完整產(chǎn)業(yè)鏈，需要政府重視、各方參與。目前，政府相關(guān)部門支持欠缺，難以持續(xù)推動“海南好米”產(chǎn)業(yè)深入發(fā)展。

　　“海南好米”金獎品種的示范推廣可促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。目前，雖然也在部分市縣推廣示范，但受人員技術(shù)力量不足、服務(wù)意識有待提高等因素影響，以點(diǎn)帶面的輻射帶動作用仍不明顯。

　　目前，海南本地各類型稻米經(jīng)營主體的品牌很多，但存在標(biāo)準(zhǔn)化程度不高、品牌建設(shè)程度不足、市場競爭力不強(qiáng)等問題。對此，海南省種子總站決定，對于“海南好米”金獎品種的商品種子和品牌大米，經(jīng)營主體的商品外包裝均可使用“海南好米”公用品牌標(biāo)識及獲獎證書進(jìn)行誠信宣傳推介，商品外包裝上統(tǒng)一“海南好米”標(biāo)識及獲獎證書的位置，并注明金獎品種名稱。

　　除優(yōu)質(zhì)“海南好米”金獎品種外，山欄酒專用山欄稻、海南粽子專用糯稻、海南米粉專用稻等海南特色專用稻種是推動海南水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要組成部分。目前，海南粽子、山欄酒、海南米粉等三大產(chǎn)業(yè)的稻米原材料大多來自省外，急需專用稻品種支撐發(fā)展，但目前特色專用品種仍缺乏或空白。

　　培育產(chǎn)業(yè)鏈 打造區(qū)域公用品牌

　　成效初顯的“海南好米”如何解決目前存在的不足？如何培育產(chǎn)業(yè)鏈，打造區(qū)域公用品牌，在優(yōu)質(zhì)、高端大米市場占有一席之位？

　　“接下來，我們將圍繞優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)鏈、進(jìn)一步完善‘海南好米’品牌化產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，將海南水稻資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢。”海南省種子總站相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

　　據(jù)了解，海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、海南省種子總站將聚焦“海南好米”產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，提升“育、繁、推、加”一體化企業(yè)能力，推進(jìn)海南水稻種業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和稻米加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大幅度提升海南水稻產(chǎn)品附加值，提高“海南好米”品牌公信力。同時，建立“海南好米”公用品牌的申請加入、使用、退出機(jī)制，鼓勵種業(yè)企業(yè)和加工企業(yè)通過授權(quán)使用“海南好米”公用品牌，結(jié)合產(chǎn)業(yè)振興鄉(xiāng)村振興打造優(yōu)質(zhì)、安全、綠色、健康、放心的海南良種和海南大米。在促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收中助力海南自貿(mào)港建設(shè)，進(jìn)一步提升“海南好米”的品牌力和影響力。

　　在第五屆“海南好米”評選暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上，海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，培育“海南好米”產(chǎn)業(yè)鏈，擴(kuò)大“海南好米”品牌影響力，需從建立完善品種評價體系、加快金獎品種推廣應(yīng)用、打造“海南好米”區(qū)域公用品牌、加快南繁科研成果轉(zhuǎn)化、加大對“海南好米”金獎品種支持力度等五方面發(fā)力。

　　參加第五屆“海南好米”評選的品種。記者 利聲富 攝

　　據(jù)了解，今年，海南將示范推廣種植“海南好米”金獎品種，打造核心示范區(qū)，大面積推廣應(yīng)用。同時，計劃將“海南好米”列入熱帶特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展獎補(bǔ)資金管理實(shí)施細(xì)則獎補(bǔ)范圍，對獲得金獎品種推廣種植的單位和大戶進(jìn)行獎補(bǔ)。

　　“目前，我們正起草‘海南好米’品牌發(fā)展規(guī)劃，計劃圍繞優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)鏈、進(jìn)一步完善‘海南好米’品牌化產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，將海南水稻資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢，促進(jìn)‘海南好米’公用品牌建設(shè)進(jìn)程。”海南省種子總站相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

　　“好品種是關(guān)鍵”，第五屆“海南好米”評委、中國工程院院士胡培松說，選擇出更多米質(zhì)優(yōu)、食味好、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗倒、抗病、生育期適中的優(yōu)質(zhì)品種，“海南好米”產(chǎn)業(yè)才能快速健康發(fā)展。

　　總策劃：胡續(xù)發(fā)

　　執(zhí)行策劃：紀(jì)燕玲、孫學(xué)新

　　記者：利聲富