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新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報8月14日消息（記者 吳岳文）老爸茶是文昌特色茶文化。8月13日晚，2023年“九九杯”海南（文昌）鄉(xiāng)鎮(zhèn)排球聯(lián)賽總決賽在“中國排球之鄉(xiāng)”文昌市文城鎮(zhèn)玉陽公園舉行。賽場周邊出現(xiàn)了數(shù)千人同喝老爸茶同享受冠軍之夜的壯觀場面。當(dāng)日，“奮進(jìn)自貿(mào)港 譜寫新篇章”2023年全國重點媒體海南行暨交流推介活動走進(jìn)僑鄉(xiāng)文昌，來自50家省內(nèi)外權(quán)威媒體代表慕名到賽場旁的清星傳統(tǒng)老爸茶店品味了獨具特色的文昌老爸茶。

8月13日晚，“奮進(jìn)自貿(mào)港 譜寫新篇章”2023年全國重點媒體海南行暨交流推介活動走進(jìn)文昌市天空廣場清星老爸茶餐廳，感受當(dāng)?shù)氐奶厣嬍澄幕?。記?沙曉峰 攝

清星傳統(tǒng)老爸茶店的負(fù)責(zé)人說，賽事期間，市民游客喜歡坐在賽場邊上的天空廣場，點上幾樣點心和茶飲，在美食的陪伴下觀看實時直播的排球比賽，成為一道獨特的風(fēng)景。

該店的小吃包羅萬象，從傳統(tǒng)蒸點，到生腌炸炸，再到冷飲甜品蛋糕，店里店外人聲鼎沸。

市民、游客在文昌市天空廣場清星老爸茶餐廳消費。記者 沙曉峰 攝

抱羅粉、清蒸排骨、叉燒包、蛋撻、紅茶、奶茶、清補涼等琳瑯滿目，糕點類包括各式美味的港式蒸點和傳統(tǒng)糕點。“我吃了叉燒包，很軟也很香，非常好吃，清補涼也可口。”媒體代表?？谂_海廣網(wǎng)記者王藝柔露出微笑。

“這個店真熱鬧，甜品涼茶、中西茶點、海鮮生腌等應(yīng)有盡有，吸引了這么多來自各地的游客到這里打卡品嘗。”媒體代表環(huán)球網(wǎng)記者張新瑋說，文昌排球聯(lián)賽的舉辦，進(jìn)一步擴(kuò)大了文昌的知名度，也推廣了老爸茶。

8月13日晚，“奮進(jìn)自貿(mào)港 譜寫新篇章”2023年全國重點媒體海南行暨交流推介活動走進(jìn)文昌市天空廣場清星老爸茶餐廳，感受當(dāng)?shù)氐奶厣嬍澄幕?。記?沙曉峰 攝

前來看球的文昌市民潘揚稱，她每天傍晚都會來到玉陽公園看“村VA”比賽，看球的時候總想喝點什么，“邊吃老爸茶邊看球，這種方式很文昌。”

看來，老爸茶，對于文昌人是不可或缺的一個快樂。據(jù)介紹，在文昌，早年間，一壺茶，配些點心，經(jīng)濟(jì)實惠，老人們多借此聊天解悶，故稱老爸茶。文昌老爸茶承載了一代代文昌百姓的平和安樂，蘊含著閑適、安逸、平和的心態(tài)和生活態(tài)度。

8月13日晚，“奮進(jìn)自貿(mào)港 譜寫新篇章”2023年全國重點媒體海南行暨交流推介活動走進(jìn)文昌市天空廣場清星老爸茶餐廳，感受當(dāng)?shù)氐奶厣嬍澄幕?。記?沙曉峰 攝

據(jù)了解，隨著人們消費水平的提高，文昌老爸茶店也順應(yīng)市場和消費者的需求變化，全面提升了茶點品質(zhì)與用餐體驗，文昌規(guī)模最大的幾家老爸茶店每天供應(yīng)的茶點甚至有上百種。如龍華茶園創(chuàng)新推出的南瓜芋泥酥、斑斕豆腐；清星傳統(tǒng)老爸茶店的斑斕大油條、橙汁鳳爪；旺溪中西茶店的酥皮芋頭、小熊奶咖等， 深受廣大食客和游客的喜愛。隨著茶點品類日漸豐富、就餐環(huán)境越來越好，文昌的老爸茶店也成游客常去的“打卡地”。

8月13日晚，“奮進(jìn)自貿(mào)港 譜寫新篇章”2023年全國重點媒體海南行暨交流推介活動走進(jìn)文昌市天空廣場清星老爸茶餐廳，感受當(dāng)?shù)氐奶厣嬍澄幕?。記?沙曉峰 攝

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