新海南客戶端、南海網(wǎng)8月20日消息(記者 吳岳文)8月19日晚,“球場(chǎng)見(jiàn)過(guò) 再相見(jiàn)”2023年文昌市東閣鎮(zhèn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)排球邀請(qǐng)賽在東閣鎮(zhèn)俠夫中學(xué)排球場(chǎng)舉行。賽事期間,進(jìn)行了吃粿仔比賽,球迷潘進(jìn)一舉奪魁。
圖為賽事期間,進(jìn)行吃粿仔比賽。記者 李昊 攝
圖為賽事期間,進(jìn)行吃粿仔比賽。記者 李昊 攝
圖為賽事期間,進(jìn)行吃粿仔比賽。記者 李昊 攝
記者看到,比賽現(xiàn)場(chǎng)挑選10名球迷參與,每人1碗粿仔,用時(shí)最短者獲勝。多人踴躍報(bào)名,10名幸運(yùn)參賽者中有男有女,還有一名小朋友。大叔潘進(jìn)吃得飛快,獲得第一名。“你是直接通過(guò)嘴巴倒進(jìn)了肚子吧!”球賽解說(shuō)員打趣說(shuō)。潘進(jìn)樂(lè)得哈哈笑。潘進(jìn)獲得獎(jiǎng)品1箱東閣粿仔和1箱東閣百香果。第二名至第十名獲得獎(jiǎng)品1箱東閣粿仔。
圖為賽事期間,進(jìn)行吃粿仔比賽,球迷潘進(jìn)憑著“吞功”獲得第一名。記者 李昊 攝
圖為賽事期間,進(jìn)行吃粿仔比賽,球迷潘進(jìn)憑著“吞功”獲得第一名。記者 李昊 攝
文昌東閣粿仔是有名小吃,別看它個(gè)頭小,也沒(méi)有像餃子包裹豐富肉餡等“內(nèi)里乾坤”,但是從熬姜糖水到制作花生碎等佐料,層層工序都要注意火候,考究師傅的功夫活兒。如今,無(wú)論是海南的各大星級(jí)酒店,還是??隍T樓小吃街;無(wú)論是文昌的老爸茶店,還是街頭的大排檔,都有東閣粿仔的身影,溫辣甜潤(rùn)的味道令人回味無(wú)窮。多年來(lái),由細(xì)米粉制作而成的粿仔自然而然地散發(fā)著濃濃的“養(yǎng)生味”。
圖為賽事期間,進(jìn)行吃粿仔比賽。記者 李昊 攝
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