看天下

冬至大如年

人間小團圓

冬至之“大”

在于民俗之豐富

民間有賀冬、拜冬之俗

人們還會舉行“消寒會”

親友相聚、宴飲作樂

名曰“暖冬”

火腿、牛肉面、牛羊肉泡饃

醬肉、小籠饅頭、潮州菜

各式非遺美食，齊聚一桌

牛羊肉烹制技藝

選料精、刀工美、調料香

2006年列入國家級非物質文化遺產名錄

牛羊肉泡饃制作技藝

肉爛湯濃、饃筋光滑

2008年列入國家級非物質文化遺產名錄

火腿制作技藝

肉質細嫩、腿心飽滿

2021年列入國家級非物質文化遺產名錄

冬至佳節(jié)

愿您與家人團聚

共享冬日盛宴

消寒祈福長

監(jiān)制丨劉鑫 溫露

制片人丨王薇 商劍

編輯丨樊嘉晨 張之鶴 高潤 楊明

顧問丨袁法周

承制丨新聞包裝工作室

監(jiān)制丨史強 劉強

項目負責|高志明 胡曉明

藝術指導|黃萌 王金陽

制作|李光亞 李承陽 湯豐愿 魏思雯 李寒

剪輯|孫志富 魏欣

統(tǒng)籌|唐甜甜 耿頤暉

音樂|劉永

合作單位丨文化和旅游部新聞中心 文化和旅游部非物質文化遺產司 人民美術出版社

原標題：文化中國行·非遺賀卡丨非遺冬至宴 消寒祈福長