海南文體

《海南日?qǐng)?bào)》2025年2月17日009版版面圖

　　春色

　　海南的四季雖不分明，卻在悄然間各展風(fēng)華，每一季都承載著厚重而迷人的民俗人文。

　　從新春軍坡節(jié)的熱鬧“裝軍”，到夏日賽龍舟的激昂競(jìng)渡；從秋季祭海的虔誠(chéng)莊重，再到冬日歡樂節(jié)的繽紛多彩。

　　本期海南周刊封面推出《海南人文日歷：四季時(shí)箋》，讓我們一同領(lǐng)略海南的四季流轉(zhuǎn)，感受歲月沉淀下的深厚底蘊(yùn)。

　　——編者的話

《海南日?qǐng)?bào)》2025年2月17日010版版面圖

縹緲波濤外 南州春獨(dú)早

楊江波

在海南，整個(gè)春天有不少盛大的節(jié)日，先是春節(jié)，緊接著就是元宵節(jié)。正月十五元宵節(jié)剛過去不久，海南民間又將迎來一系列熱鬧的人文盛事，比如“二月二”、軍坡節(jié)、黎族苗族“三月三”……

元宵換花節(jié)

每逢正月十五，海口府城老街一年一度的換花節(jié)如約而至，成為不少市民游客冬日里最期待的節(jié)日之一，民眾賞花燈、看瓊劇、換花牽情、祈福許愿，在熱鬧的氛圍中憧憬美好未來?！　?/p>

“裝馬匹”民俗活動(dòng)是每年府城元宵換花節(jié)的重頭戲，由群眾扮演的丘濬、海瑞、七仙女等歷史名人和傳說人物組成“裝馬匹”隊(duì)伍，從府城街道出發(fā)，沿新城路、朱云路、高登街、中山北路、瓊臺(tái)福地、三角公園進(jìn)行巡游、拜年、祈福，向府城每一個(gè)角落播撒滿滿的福氣。

相傳，以前在府城地區(qū)，當(dāng)?shù)厝罕娫谠?jié)當(dāng)天化裝成古代戲劇中的人物騎馬巡游、拜年，祈福求平安，一來驅(qū)邪揚(yáng)善，二來顯示本地區(qū)的富足，如今“馬匹”被“三輪車”取代，但傳統(tǒng)習(xí)俗延續(xù)了下來。

“元宵節(jié)是府城的一大盛事，希望越來越多的人能夠喜愛它。”年近八旬的陳高明每年都參加制作“裝馬匹”道具，他表示，每年的“裝馬匹”繪畫都要重新構(gòu)思，讓圖案更加美觀。

二月二“龍?zhí)ь^”

農(nóng)歷二月初二，是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日“龍?zhí)ь^”。三亞崖州區(qū)、天涯區(qū)、吉陽(yáng)區(qū)沿海地區(qū)有祭龍王的風(fēng)俗。

過去，三亞沿海地區(qū)很多村落都有龍王廟，很多老漁民出海前都會(huì)把船駛到龍王廟的前面，在那里拜祭，以祈求龍王保佑船只、漁民出海平安。后來，在農(nóng)歷二月初二“三亞民間龍王祭俗”活動(dòng)中，又衍生出更豐富的形式，除了傳統(tǒng)的祭祀龍王、祈愿求福，還有舞龍表演等。

坐落于海南島西部沿海的儋州海頭鎮(zhèn)慶祝“二月二”的活動(dòng)也是精彩紛呈。海頭“二月二”民俗，來源于紀(jì)念海豐提督鐘大元帥的活動(dòng)。海頭民間有傳說，在明代洪武年間，海豐提督鐘大元帥奉命率兵來到瓊州，他率兵沿海巡查，追擊海盜、流寇，鋤奸除害，后在海頭一帶海面與匪徒激戰(zhàn)，但不幸遭遇強(qiáng)風(fēng)而葬身大海。為紀(jì)念鐘大元帥，老百姓修建了鐘太祖陵墓，此后海頭人丁興旺，百業(yè)俱興，呈現(xiàn)一派繁榮景象。

每一年“二月二”，儋州海頭鎮(zhèn)一般都會(huì)有舞龍、舞獅、秧歌舞、腰鼓舞、抬閣、儋州調(diào)聲表演。抬閣是海頭“二月二”的保留節(jié)目，傳統(tǒng)的抬閣是由人抬著走，后來改用輪子推著走，臺(tái)面上有演員裝扮成各種古今人物，配上秀麗的舞臺(tái)服裝及明快動(dòng)作，內(nèi)容年年都有創(chuàng)新。海頭“二月二”民俗活動(dòng)已經(jīng)成為海南省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目之一。

軍坡節(jié)

軍坡節(jié)也叫“鬧軍坡”，是海南人的傳統(tǒng)節(jié)日。軍坡節(jié)時(shí)間跨度長(zhǎng)，各地“鬧軍坡”的時(shí)間也不太相同，一般為農(nóng)歷二月初六或初九至十二日。軍坡節(jié)最早起源于民間紀(jì)念冼夫人的活動(dòng)，是海南最獨(dú)特、最典型的民間節(jié)日。

歷經(jīng)千百年演變，軍坡節(jié)如今成為海南島上重要的民俗活動(dòng)?！逗Ｄ鲜≈?middot;民俗志》有這樣的記載：“在海南民間紀(jì)念冼夫人的各種活動(dòng)中，以瓊山梁沙廟會(huì)鬧軍坡活動(dòng)影響最大。梁沙冼夫人廟原是明萬(wàn)歷進(jìn)士梁沙村梁云龍任官后帶回一尊金鑄冼夫人小塑像，在家鄉(xiāng)村東南叢莽中辟地建造。由于膜拜者日眾，遂于清嘉慶年間（1796年—1820年）買地并將廟遷建于今址。軍坡活動(dòng)的主要內(nèi)容是舉行冼夫人率師出征模擬儀式（俗稱‘裝軍’），驅(qū)邪鎮(zhèn)魔，保境佑民。每年農(nóng)歷二月初九，參加出師儀式的各村青壯年就到指定地點(diǎn)聚集，進(jìn)行檢閱儀式，稱為‘圓兵’，做出師前的準(zhǔn)備。初十至十二，每天下午2時(shí)整，就開始進(jìn)行規(guī)模龐大、儀式隆重、威武莊嚴(yán)的出師儀式。”

軍坡節(jié)期間，海南各村落中的冼夫人廟都是人山人海，有些村落在冼夫人廟旁高搭神樓和戲臺(tái)，村民還會(huì)穿古軍裝，仿古人出征，同時(shí)上刀梯、過火山、民間舞蹈、舞獅、武術(shù)等表演也會(huì)輪番登場(chǎng)。

此時(shí)，各村莊家家戶戶親朋好友來游軍坡集會(huì)。在歡度軍坡節(jié)的同時(shí)，海南各地還有祭祀祖公和祖婆的習(xí)俗，俗稱“公期”和“婆期”。過去，人們會(huì)在“公期”這一天宴請(qǐng)各路親戚朋友乃至陌生人。

黎族苗族“三月三”

進(jìn)入農(nóng)歷三月，海南黎族與苗族人民將迎來隆重的“三月三”。“三月三”是黎族人民追念祖先、喜慶新生、贊美生活的傳統(tǒng)節(jié)日，也是黎族青年追求愛情的日子。

過去，黎族男女老少會(huì)在“三月三”這一天身著盛裝，帶著糕點(diǎn)、粽子，男青年會(huì)下水捕魚，女青年則做飯烤魚。祭拜儀式結(jié)束后，大家又來到活動(dòng)會(huì)場(chǎng)，參與三月三對(duì)歌，黎族傳統(tǒng)體育競(jìng)賽如射箭、打陀螺、爬桿、拉烏龜、騎牛賽跑、蕩秋千、摔跤和跳打柴舞等娛樂活動(dòng)。

“三月三”既是黎族男女青年歡會(huì)的傳統(tǒng)佳節(jié)，又成了大家開展文娛體育活動(dòng)的盛會(huì)。如今，黎族“三月三”已經(jīng)演變成海南島上盛大的節(jié)日，海南省各縣市幾乎都參與活動(dòng)，活動(dòng)形式也豐富多樣。

古老的苗家“三月三”，與黎族的“三月三”不盡相同又有相似之處，二者都有追念祖先的傳統(tǒng)，而苗家“三月三”又是兄弟團(tuán)圓的大喜日子，也是苗族五大姓氏團(tuán)圓的節(jié)日。每一年的“三月三”，海南苗族家家戶戶都要?dú)㈦u、煮“五色飯”，用來祭祀先祖，祈求平安。

海南黎族“三月三”與苗族“三月三”除了日期相同，還有其他相似之處，因此后來又合二為一，統(tǒng)稱海南黎族苗族“三月三”節(jié)，這也是海南省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目之一。

如今，海南黎族苗族“三月三”節(jié)期間，一般有民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目競(jìng)技比賽及民俗趣味體育活動(dòng)、黎族苗族傳統(tǒng)手工藝品展示、民間文藝交流、黎族苗族特色婚慶體驗(yàn)、長(zhǎng)桌宴及五色飯?bào)w驗(yàn)、特色商品美食展暨鄉(xiāng)村振興消費(fèi)大集市、竹竿舞互動(dòng)大賽、黎族苗族服飾展示展銷暨走秀等系列活動(dòng)。

春

民俗文化活動(dòng)

(農(nóng)歷正月至三月)

換花節(jié)：

每年農(nóng)歷正月十五晚上，人們手持鮮花，相互交換，表達(dá)美好祝愿，地點(diǎn)主要在?？诃偵絽^(qū)府城。

二月二“龍?zhí)ь^”：

三亞沿海地區(qū)有祭祀龍王的風(fēng)俗，儋州海頭鎮(zhèn)一般都會(huì)有舞龍、舞獅、調(diào)聲表演等。

軍坡節(jié)：

海南特有的民間傳統(tǒng)節(jié)日，紀(jì)念冼夫人而舉行。從農(nóng)歷二月初九到十九，海南各地陸續(xù)舉辦。

三月三：每年農(nóng)歷三月初三，海南各地黎族苗族同胞身著盛裝，舉行祭拜祖先、對(duì)歌、跳竹竿舞、煮“五色飯”等活動(dòng)，展示獨(dú)特民族文化。（文字/侯賽）

時(shí)令春菜

海南春季氣候溫暖濕潤(rùn)，適合多種蔬菜生長(zhǎng)，春菜種類豐富，既有本地特色蔬菜，也有常見的時(shí)令蔬菜：

雷公筍、春筍、香椿、水芹、地瓜葉、白花菜、馬齒莧、甜菜、莧菜、樹仔菜、野茼蒿

（文字/楊江波）

　　夏韻

　　作為我國(guó)最南端的省份，夏季的海南是熱烈與濃郁的，陽(yáng)光毫無(wú)保留地傾灑而下，將萬(wàn)物鍍上一層璀璨的金邊，熱帶季風(fēng)催生出熾烈的魅力。

　　洗龍水、龍舟競(jìng)渡、追晚霞、露營(yíng)……

　　海南島有種方式讓你打開夏天，快樂也在這個(gè)季節(jié)里肆意綻放。

《海南日?qǐng)?bào)》2025年2月17日011版版面圖

驟雨穿椰過 龍眼落滿庭

海南日?qǐng)?bào)全媒體記者 宋靈云 黃婷

端午

傳承千年的民俗盛典

端午是入夏后第一個(gè)節(jié)日，在海南，它是僅次于春節(jié)的盛大節(jié)日，演繹出別具特色的慶祝方式。

澄邁人陳文輝說，看到街邊開始賣粽葉，就知道端午快到了。沒幾日，賣菖蒲和艾草的商販也慢慢地多起來。節(jié)時(shí)，家家戶戶懸掛艾草或菖蒲等驅(qū)蟲植物在門上，以求避邪護(hù)身，屋子也因此彌漫著野草的淡淡清香。

“洗龍水”是海南最有地方特色的端午節(jié)習(xí)俗。人們相信，投江而亡的屈原成了龍神，在端午節(jié)會(huì)出來活動(dòng)，于是這天所有的水也就變成吉祥的“龍水”。洗龍水的儀式頗有講究，一定在正午十二點(diǎn)整，早也不行、晚也不行。水中需要加入五件花草，不同地區(qū)花草品種可能有差異，比較常見的有艾草、檳榔花、海棠花、野菠蘿花、蘆葦芯、雞屎藤、百日紅、菖蒲、燈籠草等，但一定是五件，暗合五月五日的數(shù)字寓意。

在?？诩偃蘸⑷齺喆髺|海、澄邁盈濱半島等濱海地帶，每年端午節(jié)都能看見萬(wàn)人共“洗龍水”的壯觀景象，有不少外地游客參與其中。

《正德瓊臺(tái)志》載：“至（五月）五日，各村迎龍會(huì)于大溪，劃船奪標(biāo)，兩岸聚觀者無(wú)數(shù)。”海南水系發(fā)達(dá)，內(nèi)河與大海相連，舟楫通行，因此各地有端午時(shí)節(jié)賽龍舟的習(xí)俗和傳統(tǒng)。

瓊東、瓊西、瓊南、瓊北、瓊中的龍舟文化各具特色。在儋州光村鎮(zhèn)泊潮村，每年端午前，村民會(huì)集資購(gòu)進(jìn)新竹子，一根一根劈開，用鋼絲纏繞固定制作“龍”的骨架，再貼上自制的畫紙，涂上漂亮的顏料，最后造出的游龍惟妙惟肖、頗具氣勢(shì)。端午節(jié)當(dāng)天，村民將扎好的游龍固定在漁船上，先是沿著海岸線巡游展示，然后開展競(jìng)賽活動(dòng)。與其他地區(qū)看重競(jìng)速不同，泊潮村更在意游弋展示、表演。2024年，泊潮海龍舟入選中華體育文化優(yōu)秀民俗民間項(xiàng)目。

此外，在定安、瓊中等地，端午節(jié)會(huì)給女孩子染指甲，還有著這樣一句俗語(yǔ)，“五月端午染指甲，蝎子蟲子不咬娃”。

趕海

漁家風(fēng)情的獨(dú)特展示

海南的夏日，海水溫暖，海產(chǎn)品豐富，是趕海的好時(shí)節(jié)。傍晚時(shí)分，海水退潮，余暉灑在開闊而平緩的淺灘上，平日里隱藏在海水之下的魚蝦貝類等海洋生物也隨之露出，來自四面八方的游客手提水桶、鏟子，撿螺拾貝、捉魚抓蟹，收獲大自然的饋贈(zèng)。

在瓊海，“趕海”緣起于潭門漁民特有的闖海氣概與南海漁耕文化，自2015年起，當(dāng)?shù)孛磕甓紩?huì)舉辦盛大的趕海節(jié)。祭船、舞鯉魚燈、舞龍舞獅等傳統(tǒng)民俗成為重要組成部分。其中，祭祀兄弟公出海儀式是最隆重的環(huán)節(jié)，在2021年被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。當(dāng)?shù)亻_捕祭海的民俗已有六百多年的歷史。

來到潭門煙火·不夜港文化市集，手工藝品、文創(chuàng)紀(jì)念品和潭門特色小吃等琳瑯滿目，潭門海洋文化氣息拂面而來。駐足沙灘音樂會(huì)，本土樂隊(duì)和歌手精彩獻(xiàn)唱表演，呈現(xiàn)了一場(chǎng)歡樂十足的音樂盛宴。

趕在夏日的尾巴，我們會(huì)迎來中華傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日——七夕節(jié)。在保亭黎族苗族自治縣，人們?cè)谶@天會(huì)舉辦嬉水節(jié)。黎族對(duì)水非常敬畏，在農(nóng)歷七月初七，會(huì)舉行祭拜水的活動(dòng)，叫“祭水節(jié)”，祈求吉祥安康，消災(zāi)解難。嬉水節(jié)由“祭水節(jié)”演變而來，具有獨(dú)特的民族文化特色。每年七夕，在黎族“奧雅”（族老）的引領(lǐng)下，七位“仙女”手捧竹筒，來到七仙嶺下的圣水潭取回寓意美好、吉祥、平安、幸福的“圣水”，這些“圣水”在嬉水節(jié)開幕式上灑向各方賓客，為人們潑灑平安與吉祥。隨后，男女老少手持水槍、水瓢、水盆等工具，開啟嬉水狂歡，在潑水中傳遞祝福。

露營(yíng)、看晚霞

浪漫的海濱之約

每到夏季，晚霞頻繁刷屏海南人的朋友圈。下班途中，不期而遇的漫天霞光，像是辛苦一天的彩蛋。

追晚霞，已成為?？谑忻窀饝c的一大愛好。家住?？跒车乃f，每天忙完工作后，他會(huì)從恒大?？跒吵霭l(fā)，經(jīng)萬(wàn)綠園，跑到云洞圖書館。“一路上，看著太陽(yáng)慢慢地沉入海，霞光將海面染成金黃色，海水共長(zhǎng)天一色，不僅身體得到放松，心情也非常愉悅。”

在社交平臺(tái)上，網(wǎng)友紛紛感慨“永遠(yuǎn)可以相信海南的日落”“海口的晚霞每天都帶著驚喜”“油畫般的落日不會(huì)辜負(fù)每個(gè)等待它的人”，并主動(dòng)分享打卡攻略。

當(dāng)暑氣消散于夜霧，海南的露營(yíng)文化在星辰與海浪間生長(zhǎng)出新的維度。人們走進(jìn)山海，在天幕下，在聽得見浪花低喃、看得到漫天繁星的大海邊，支起一頂帳篷，與親朋好友一起，享受大自然的寧?kù)o與美好。不少露營(yíng)地還提供帳篷、天幕以及燒烤設(shè)備、食材等，減輕市民游客的出行負(fù)擔(dān)。比如，三亞天涯海角極玩地球營(yíng)地是綜藝節(jié)目《一起露營(yíng)吧》的取景拍攝地，以獨(dú)特的部落文化和豐富的戶外活動(dòng)為主題，一經(jīng)推出就得到市場(chǎng)的認(rèn)可，不到半年時(shí)間，露營(yíng)地已經(jīng)接待客人超過5000人次。未見露營(yíng)位于瓊中黎母山山間，非常適合避暑，你可以在青青草地上奔跑撒歡，還可以去山間溯溪、撈魚，在溪水中冰上西瓜和飲料，盡享自然野趣。不僅如此，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年結(jié)合時(shí)下的“露營(yíng)熱”，發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)，將自家閑置的土地改造成咖啡館，把一杯咖啡賣到了藍(lán)天白云下、綠水青山間。

夏

民俗文化活動(dòng)

（農(nóng)歷四月至七月初）

端午賽龍舟：

海南多地在端午節(jié)有賽龍舟習(xí)俗，萬(wàn)寧、澄邁等地尤為熱鬧。除比賽外，還有祭祀龍祖、吃粽子、洗龍水等傳統(tǒng)端午活動(dòng)。

七夕保亭嬉水節(jié)：

黎族對(duì)水非常敬畏，在農(nóng)歷七月初七，會(huì)舉行祭拜水的活動(dòng)，叫“祭水節(jié)”，祈求吉祥安康，消災(zāi)解難。

趕海、看落日：

?？跒?、三亞鹿回頭風(fēng)景區(qū)、椰夢(mèng)長(zhǎng)廊以及瓊海潭門漁港、昌江棋子灣、萬(wàn)寧神州半島、樂東龍沐灣等，都是觀賞落日的絕好地點(diǎn)。

（文字/侯賽）

時(shí)令水果

海南夏季氣候炎熱，陽(yáng)光充足，非常適合水果的生長(zhǎng)。

海南夏日時(shí)令水果不僅口感鮮美，還富含營(yíng)養(yǎng)，是消暑解渴的佳品：椰子、芒果、菠蘿、荔枝、龍眼、紅毛丹、蓮霧、火龍果、香蕉、黃皮、番石榴

（文字/侯賽）

秋光

一葉知秋，是季節(jié)變化賦予自然萬(wàn)物的現(xiàn)象，然而在海南，鮮少可以通過觀自然之貌，便知秋的來到。

但如果細(xì)心，還是可以看到些星點(diǎn)變化：

比如農(nóng)歷九月之際，明月高掛，月色清涼，可感秋高氣爽；比如田之稻谷，披上金裝，稻穗低垂，是可觀的豐收之景；又比如開漁后的岸邊，人們敲鑼打鼓，燒香舞獅，是可敬的風(fēng)土人情……

《海南日?qǐng)?bào)》2025年2月17日012版版面圖

八月鯔魚肥 三更蟹火明

海南日?qǐng)?bào)全媒體記者 劉夢(mèng)曉

豐收季的各地習(xí)俗

談?wù)撉锾?，免不了便要談到豐收。春華秋實(shí)，豐收的果結(jié)于秋。

其實(shí)，慶祝豐收的節(jié)日在我國(guó)古已有之，而且節(jié)日習(xí)俗也甚為豐富考究。

《孝經(jīng)·援神契》中記載：“社者，五土之總神。土地廣博，不可遍敬，而封土為社而祀之，以報(bào)功也。”可以說，社是被百姓尊崇的眾多土地之神的“代表”，來接受農(nóng)民的祭祀。

對(duì)于官方來說，社日有非常隆重的禮儀，程式嚴(yán)格繁復(fù)，每個(gè)環(huán)節(jié)都有詳細(xì)的規(guī)定。相比之下，民間過社日的習(xí)俗就豐富有趣多了?！肚G楚歲時(shí)記》記述了在社日老百姓們的“活動(dòng)流程”：“四鄰并結(jié)綜合社，牲醪，為屋于樹下，先祭神，然后饗其胙。”吃美食、飲美酒，民間的豐收節(jié)可謂極其熱鬧。

這樣的熱鬧延續(xù)至今。每年的豐收節(jié)，海南各地格外熱鬧，除了舉辦農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、鄉(xiāng)村旅游、熱帶農(nóng)產(chǎn)品交流會(huì)等活動(dòng)，還因各地特色不同，漸漸形成一些獨(dú)有的民俗習(xí)慣。

譬如儋州有豐富的民俗文化，豐收節(jié)期間會(huì)有黎族、苗族的傳統(tǒng)歌舞表演，如竹竿舞、打柴舞等；瓊海舉辦特色美食節(jié)，展示和銷售瓊海的特色美食，如嘉積鴨、溫泉鵝等；文昌以文昌雞聞名，豐收節(jié)期間會(huì)舉辦文昌雞美食節(jié)，展示和銷售各種文昌雞美食；萬(wàn)寧作為一個(gè)沿海城市，豐收節(jié)的慶祝活動(dòng)常常與海洋文化結(jié)合，如海上捕魚比賽、海鮮美食節(jié)等；五指山是黎族、苗族聚居地，豐收節(jié)期間會(huì)有豐富的民族文化展示，如黎錦、苗繡等。

而今，豐收節(jié)被賦予更多與消費(fèi)及文化傳播相關(guān)聯(lián)的活動(dòng)：惠農(nóng)產(chǎn)品下鄉(xiāng)集市邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名的家電品牌、電動(dòng)自行車、新能源汽車等下鄉(xiāng)，通過優(yōu)惠補(bǔ)貼、精品免費(fèi)送等方式，激發(fā)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活力；海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展覽邀請(qǐng)海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承項(xiàng)目以及傳承人，展示海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)成果，給鄉(xiāng)村群眾提供生動(dòng)直觀的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)體驗(yàn)，將海南特色文化送下鄉(xiāng)；海南咖啡品鑒活動(dòng)，集中展示海南咖啡的獨(dú)特魅力，展現(xiàn)海南咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展面貌。

從大海邊重新出發(fā)

每年五月，海南島進(jìn)入休漁期。三個(gè)半月后的初秋，經(jīng)過“休養(yǎng)生息”，魚兒肥了，螃蟹成群，南海將重歸熱鬧。各地也會(huì)舉辦盛大的開漁節(jié)，從這一天起，南海漁民將揚(yáng)帆起航，從大海邊重新出發(fā)，探索深藍(lán)。

開漁節(jié)作為我省獨(dú)具特色的文化節(jié)慶，不僅寄托著漁民們耕海豐收的期盼，還是全民共享開漁喜悅、傳承海洋文化的啟航時(shí)刻。這一天，漁民們用他們獨(dú)有的方式，向養(yǎng)育了他們祖祖輩輩的大海表達(dá)敬意。

在瓊海市潭門鎮(zhèn)，至今還保留著祭祀“108兄弟公”的傳統(tǒng)。據(jù)傳在明朝時(shí)期，潭門漁民出海捕魚時(shí)被海盜頻繁騷擾，為了自我保護(hù)，潭門的108位漁民結(jié)成了兄弟同盟，承諾共同面對(duì)生死，后來這108位漁民不幸遭遇了猛烈的風(fēng)暴，全部遇難。

為了紀(jì)念這些勇敢的漁民，潭門當(dāng)?shù)匦纬闪艘粋€(gè)習(xí)俗，即建造兄弟公廟并定期舉行祭祀儀式。每當(dāng)開海捕魚之前，漁民們會(huì)穿上傳統(tǒng)服裝，拜“108兄弟公”。

伴隨著鑼鼓聲及舞龍舞獅表演來到漁船旁，祭司會(huì)在漁船的桅桿上貼上帶有吉祥話語(yǔ)的紅紙條，例如“一帆風(fēng)順”“主將帥八面威風(fēng)”“先鋒將軍威風(fēng)凜凜”和“大吉大利”等。

每年開漁時(shí)，在三亞崖州中心漁港，也會(huì)有盛大的開漁儀式。從耕海民俗到海洋科普，如今的開漁儀式已經(jīng)不僅僅局限于傳統(tǒng)儀式，還成為一場(chǎng)農(nóng)旅融合的開漁盛宴。

從大海邊重新出發(fā)，海南因海而生，更要因海而興、因海而強(qiáng)。

拜月與登高祈福

八月中秋，一輪明月高掛，海南人有獨(dú)特的中秋習(xí)俗：水上浮針、拜月亮、唱調(diào)聲、吃瓊式月餅……這些特色民俗不僅讓中秋的儀式感拉滿，更表明了人們對(duì)傳統(tǒng)文化的重視和對(duì)美好生活的向往。

中秋節(jié)當(dāng)天，海南人會(huì)在家中或海邊設(shè)立供桌，擺放月餅、水果等供品，點(diǎn)燃香燭，向月亮祈求平安和吉祥。

在儋州，民間調(diào)聲活動(dòng)已成為一種不可缺少的娛樂形式。很久以前，儋州地區(qū)的青年男女就把中秋節(jié)當(dāng)作追求幸福生活的節(jié)日，人們穿著各種顏色的衣裳歡聚，對(duì)唱情歌，共賞月圓。

水上浮針則是瓊北地區(qū)中秋特有的習(xí)俗，據(jù)說是為祈求嫦娥姐姐賜予智慧和靈巧的雙手。在水面上放一張薄紙，紙上放一根針，當(dāng)紙被浸透往下沉，針便浮在水面上。

中秋一過，秋意更濃。到了農(nóng)歷九月初九重陽(yáng)節(jié)，還有登高望遠(yuǎn)、插茱萸、送重陽(yáng)糕和“趕山貓”的習(xí)俗，盡顯地道瓊島民俗文化。

在文昌，每到陰歷九月初八那晚，不少人家就趕到文昌的銅鼓嶺山腳下。天不亮，家人便一同爬山，趁日出之前登臨山頂。觀日出，聽濤聲，為美好的生活祈福迎祥。

在?？凇①僦?、白沙等地，還有吃重陽(yáng)糕的習(xí)俗。重陽(yáng)糕，又稱花糕、菊糕、五色糕。海南的重陽(yáng)糕做法也有多種形式，比如?？谝粠е谱鞯闹仃?yáng)糕類似三明治，上下兩層是米粉，中間一層是配料；在儋州、白沙等地，重陽(yáng)糕一般做成塊狀，用粽葉或者芭蕉葉包裹，內(nèi)餡多為以糖漿搭配五仁為主。還有的地方使用糯米混合豆類做餡，用植物的葉子包成球塊狀，口味清淡，口感香甜，寓意平淡的生活中蘊(yùn)含著甜美的幸福。

秋

民俗文化活動(dòng)

(農(nóng)歷七月中旬至九月中上旬)

民間慶豐收：

每年的豐收季節(jié)，海南各地格外熱鬧，除了舉辦農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、鄉(xiāng)村旅游、熱帶農(nóng)產(chǎn)品交流會(huì)等活動(dòng)，還因各地特色不同，漸漸形成一些獨(dú)有的民俗習(xí)慣。

開漁節(jié)：

8月中旬，海南各地會(huì)舉辦盛大的開漁活動(dòng)，感恩大海饋贈(zèng)，祈求漁業(yè)豐收、出海平安。

中秋拜月：

海南人有獨(dú)特的中秋習(xí)俗：水上浮針、拜月亮、唱調(diào)聲、吃瓊式月餅……

九月初九重陽(yáng)節(jié)：

海南有登高望遠(yuǎn)、插茱萸、送重陽(yáng)糕和“趕山貓”的習(xí)俗。

（文字/侯賽）

時(shí)令海鮮

海南的秋天是海鮮豐收的季節(jié)，以下是一些適合在秋天品嘗的海鮮：

和樂蟹、龍蝦、石斑魚、鮑魚、海膽、魷魚、海螺

（文字/劉夢(mèng)曉）

冬景

當(dāng)北方的寒潮翻越秦嶺時(shí)，海南的季風(fēng)正攜著暖意輕叩海岸。

這片島嶼的冬季沒有冰雪的留白，只有陽(yáng)光與季風(fēng)共舞的斑斕。

溫暖賦予這座海島無(wú)限的生機(jī)與活力。

這里不僅是避寒的勝地，更是人文活動(dòng)的大舞臺(tái)，文藝、民俗與農(nóng)事活動(dòng)交織，繪就出一幅絢麗多彩的冬日畫卷。

《海南日?qǐng)?bào)》2025年2月17日013版版面圖

笑問北來客 可識(shí)此寒無(wú)？

海南日?qǐng)?bào)全媒體記者 余佳琪

電影節(jié)、音樂節(jié)、村晚

光影與音符的冬日狂歡

海南的冬季文化版圖上，光影與聲浪在椰林間編織出奇幻場(chǎng)域。

每年12月，海南的“星光”總比別處更璀璨。連續(xù)舉辦6年的海南島國(guó)際電影節(jié)，為海南島增添了不少文藝氣息，讓無(wú)數(shù)電影愛好者心向往之。世界各地的風(fēng)土人情、人世間的悲歡離合濃縮于方寸之間，展現(xiàn)著電影如夢(mèng)般的無(wú)限魔力和魅力。

電影的放映地點(diǎn)從電影院鋪展至海岸、沙灘、泳池、山澗、綠地、城市森林等多種夢(mèng)幻場(chǎng)地，讓來自全國(guó)各地的游客在欣賞電影的同時(shí)，感受熱帶島嶼的別樣風(fēng)情。

在三亞馬嶺社區(qū)天涯小鎮(zhèn)，觀眾欣賞票房與口碑俱佳的高分影片；在三亞鹿回頭山頂，觀眾們品味不同類型喜劇帶來的歡樂；影迷們漫步在阿那亞·三亞社區(qū)，平躺在清新草地上觀賞文藝小眾精粹之作……

當(dāng)放映機(jī)的余溫尚未散盡，一場(chǎng)場(chǎng)音樂的浪潮正以聲波為經(jīng)緯，將整座島嶼編織成共振的音箱。

2024年海南島國(guó)際電影節(jié)，查理·普斯、張杰、張韶涵、林宥嘉、許嵩等國(guó)內(nèi)外知名歌手陸續(xù)在海南開唱；草莓音樂節(jié)、崖州灣芒禾音樂節(jié)、澄邁漓島音樂節(jié)等年輕化、新潮化音樂節(jié)在海南各市縣落地……

冬季的海南溫暖如春、花團(tuán)錦簇，宜人的氣候?yàn)楦黝愐魳费莩龅呐e辦提供了絕佳的條件，讓海南成為音樂愛好者的歡樂天地。

當(dāng)臨近春節(jié)，精彩紛呈的村晚也為冬季增添了別樣的色彩。

喜歡疍家文化的游客，可以到陵水黎族自治縣新村鎮(zhèn)看一場(chǎng)疍家村晚，總能感受到疍家歌謠的柔情似水；喜愛潮流的年輕人，可以在三亞市海棠灣感受架子鼓與瓊劇相互交織的奇妙樂章；想要感受民族文化的多姿魅力，保亭黎族苗族自治縣舉辦的“親加奔·村晚”活動(dòng)有著最炫的民族風(fēng)味。

此外，冬季海南還有各類文化節(jié)、“烏烈羊”美食節(jié)等豐富多彩、亮點(diǎn)紛呈的節(jié)慶活動(dòng)。

冬至團(tuán)圓飯、打糍粑

傳統(tǒng)民俗代代傳

冬至是許多海南人比較重視的節(jié)氣，海南話稱為“冬雪”。

“冬至對(duì)于我們而言，重要程度堪比清明節(jié)。”來自文昌的市民劉盈盈告訴記者，她會(huì)在冬至與家人們聚在一起掃墓、吃團(tuán)圓飯。

海南各地的冬至美食有糯米糍粑、甜薯奶、菜包飯等。其中制作糯米糍粑是苗族同胞們獨(dú)有的過節(jié)方式，海南還曾專門舉辦過海南苗族傳統(tǒng)節(jié)日“舂糍粑”暨長(zhǎng)桌宴活動(dòng)，以此傳承民族文化。

每年這個(gè)時(shí)候，山蘭稻已經(jīng)收割，一年的農(nóng)事告一段落。于是，在冬至打糍粑成為了苗族同胞們祈求一年四季平安、感謝祖公庇佑、祈盼來年風(fēng)調(diào)雨順的一件大事。

在冬至前兩天，全家會(huì)一起收割甘蔗，并將甘蔗熬成糖漿。待山蘭糯米蒸熟放入舂桶后，便粘上甘蔗糖漿，不停舂倒直至糊狀。而后將打好的糍粑倒在鋪滿芝麻碎末的芭蕉葉上，用小刀割出一塊糍粑，均勻地?cái)偝鲆粋€(gè)餅狀。軟糯的糍粑帶著甘蔗糖漿的清甜，一口吃下，已然成為冬至里最滿足的事情。

與冬至“北吃餃子，南吃湯圓”不同，海南不少地區(qū)還有冬至吃雞的習(xí)俗。作為“吃雞大戶”，海南人常調(diào)侃“沒有一只雞能活著走出海南”。他們對(duì)于雞的做法也是多種多樣——白斬吃的是原味嫩滑、鹽焗吃的是咸香油亮、醬油吃的是入味下飯、和椰子一起入湯吃的是鮮甜溫補(bǔ)。

蜜瓜甜、豇豆鮮

綠色田壟譜寫豐收樂章

北方寒冬之時(shí)，人們一般都停止農(nóng)事活動(dòng)。但是在溫暖的海南島，農(nóng)事活動(dòng)不曾停止腳步。據(jù)《瓊州府志》記載：“南方地氣暑熟，一歲田三熟，冬種春熟，春種夏熟，秋種冬熟，今惟瓊郡則然。”

日前，走進(jìn)樂東黎族自治縣佛羅鎮(zhèn)白井村的蜜瓜棚內(nèi)，濃密的綠色藤蔓上掛著一個(gè)個(gè)排球般大小的蜜瓜，模樣可人。

中國(guó)冬種蜜瓜看海南，海南蜜瓜看樂東。每年11月至次年5月，樂東蜜瓜的銷量約占中國(guó)蜜瓜市場(chǎng)75%至80%的份額，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)其他地區(qū)冬春季無(wú)蜜瓜上市的空白。樂東蜜瓜以其外形圓潤(rùn)、表面紋路排列細(xì)密、皮薄肉厚、香脆中帶綿糯、甘甜多汁的特點(diǎn)，深受消費(fèi)者喜愛。

在海南冬季蔬菜版圖上，豇豆絕對(duì)占有一席之地。

在海南三亞的一處豇豆種植基地，一條條翠綠飽滿的豇豆掛在枝頭，墜成綠色的“瀑布”。

豇豆是連續(xù)開花坐果的植物，采摘時(shí)常能見到下方掛果上方開花的景象。現(xiàn)在是豇豆收獲的季節(jié)，基地工人正在忙著采摘裝車，運(yùn)往冬季瓜菜銷售點(diǎn)。

近年來，海南在豇豆種植方面大力推廣“防蟲網(wǎng)+”綠色防控技術(shù)，部署“萬(wàn)家拉網(wǎng)”行動(dòng)，取得顯著成效。如今，品相佳、質(zhì)量?jī)?yōu)，成為豇豆銷量高的“密碼”。此外，朝天椒、黃秋葵、長(zhǎng)茄子、冬瓜等也是海南冬季的熱門瓜菜。

冬

民俗文化活動(dòng)

(農(nóng)歷九月中旬至十二月)

海南島國(guó)際電影節(jié)：

每年12月在三亞舉辦，匯聚全球優(yōu)秀影片與電影人，結(jié)合熱帶風(fēng)情，打造獨(dú)特的觀影體驗(yàn)。

冬至：

冬至是海南人比較重視的節(jié)氣，海南各地的冬至美食有糯米糍粑、甜薯奶、菜包飯等。

海南農(nóng)事活動(dòng)多：

海南地處熱帶，四季都適宜農(nóng)作物生長(zhǎng)。如果時(shí)間允許，推薦前往海南的各地農(nóng)家樂體驗(yàn)瓜菜采摘，感受海南田園風(fēng)光。

（文字/侯賽）

時(shí)令瓜菜

海南島因其獨(dú)特的熱帶氣候，冬季溫暖宜人，非常適合種植各類瓜菜：

冬瓜、苦瓜、絲瓜、南瓜、佛手瓜

（文字/侯賽）

原標(biāo)題：四季時(shí)箋

責(zé)任編輯：王平