海南日?qǐng)?bào)要論

　　春為歲首，農(nóng)為行先。在全國(guó)大多數(shù)地方正進(jìn)行春耕備耕之時(shí)，海南已開(kāi)始繪就一幅好“豐”景。近期，海南定安茭白錯(cuò)峰上市，俏銷上海、福建等地，成為市場(chǎng)上的搶手貨；在此之前，瓊海、?？谛↓埼r已搶“鮮”銷往上海、安徽、湖北、江蘇等全國(guó)多地市場(chǎng)，滿足消費(fèi)者的嘗鮮味蕾。一種一養(yǎng)，海南農(nóng)產(chǎn)品 “鮮”聲奪人，不僅為市場(chǎng)帶來(lái)了新的活力，也為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收開(kāi)辟了新路徑。

　　放眼農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展大盤，時(shí)機(jī)是關(guān)鍵一環(huán)，其突出體現(xiàn)為一個(gè)“鮮”字。從茭白到小龍蝦，看似尋常的農(nóng)產(chǎn)品上市，實(shí)則反映出海南農(nóng)業(yè)發(fā)展的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)、成功秘訣——氣候。海南擁有溫暖的氣溫、充足的光照，肥沃的土壤，這些都是發(fā)展農(nóng)業(yè)的天然優(yōu)勢(shì)。如果把熱帶特色高效農(nóng)業(yè)比作海南經(jīng)濟(jì)的一張“王牌”，那么，得天獨(dú)厚的氣候環(huán)境就是海南農(nóng)業(yè)的“獨(dú)門絕技”。海南茭白、小龍蝦之所以能夠贏得市場(chǎng)，重中之重正在于放大了優(yōu)勢(shì)，搶抓了“鮮”機(jī)。

　　放大優(yōu)勢(shì)，搶抓“鮮”機(jī)，直白地說(shuō)就是憑借適宜的氣候環(huán)境，精準(zhǔn)把握種養(yǎng)周期，科學(xué)安排上市時(shí)間，讓海南農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)短缺、內(nèi)地同類產(chǎn)品未上市時(shí)填補(bǔ)市場(chǎng)產(chǎn)能空白。以小龍蝦為例，從全國(guó)來(lái)看，湖北作為小龍蝦養(yǎng)殖、銷售重點(diǎn)區(qū)域，小龍蝦每年4月到10月集中上市，而海南的冬季小龍蝦恰好彌補(bǔ)了剩下的月份空缺，當(dāng)內(nèi)地市場(chǎng)還在翹首以盼小龍蝦季到來(lái)時(shí)，海南小龍蝦脫穎而出，已經(jīng)成為消費(fèi)者餐桌上的“新寵”。

　　打好“時(shí)間差”、填補(bǔ)“空窗期”，既避免了與內(nèi)地農(nóng)產(chǎn)品的正面競(jìng)爭(zhēng)，又能滿足市場(chǎng)對(duì)新鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求。可見(jiàn)，海南氣候優(yōu)勢(shì)蘊(yùn)含著巨大潛力、廣闊商機(jī)，這也是內(nèi)地農(nóng)企農(nóng)戶攜優(yōu)質(zhì)品種“落戶”海南的關(guān)鍵所在。比如，定安的茭白，種苗來(lái)自江西，卻在海南的土地上“綻放異彩”：江西冬天冷，茭白4月種、7月收；海南氣候適宜，茭白12月種，次年3月收，正好錯(cuò)峰上市，不僅銷路好，而且價(jià)格優(yōu)。

　　市場(chǎng)需求是農(nóng)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。海南農(nóng)業(yè)的“鮮”機(jī)，不僅在于產(chǎn)品的新鮮程度，更在于對(duì)市場(chǎng)需求的準(zhǔn)確把握、快速響應(yīng)。海南小龍蝦搶先銷往內(nèi)地市場(chǎng)，正是農(nóng)戶敏銳捕捉到內(nèi)地市場(chǎng)對(duì)小龍蝦旺盛需求的結(jié)果——沒(méi)有盲目種植養(yǎng)殖本地傳統(tǒng)作物，而是緊跟市場(chǎng)脈搏，充分利用自身優(yōu)勢(shì)，大膽嘗試新興品種，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。通過(guò)生產(chǎn)與市場(chǎng)的精準(zhǔn)對(duì)接，海南農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了從“有什么種什么”到“要什么種什么”的轉(zhuǎn)變，讓“早到的美味”帶來(lái)切切實(shí)實(shí)的經(jīng)濟(jì)效益。

　　放大優(yōu)勢(shì)，搶抓“鮮”機(jī)，并不只是依托氣候優(yōu)勢(shì)“靠天吃飯”，想要保持“鮮”機(jī)優(yōu)勢(shì)，必須在多方面下功夫。既要抓產(chǎn)“鮮”，不斷提升農(nóng)業(yè)科技水平、產(chǎn)業(yè)支撐體系，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)；還要抓保“鮮”，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、保鮮和物流產(chǎn)業(yè)，從田間地頭到銷售終端構(gòu)建起一條 “保鮮通道”，多措并舉讓海南農(nóng)產(chǎn)品時(shí)刻領(lǐng)“鮮”。

　　當(dāng)前，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，唯有把人無(wú)我有的比較優(yōu)勢(shì)用好用足，方能在市場(chǎng)上贏得一席之地。聚焦“鮮”機(jī)，在“特”字上做足文章，在“優(yōu)”字上下足功夫，在“新”字上力求突破，海南“鮮”品定能叫得更響、賣得更好、傳得更遠(yuǎn)，海南必能走出一條獨(dú)具特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，打開(kāi)熱帶特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展新局面。

原標(biāo)題：放大優(yōu)勢(shì)搶“鮮”機(jī)